Resep kue apem tanpa santan ini bisa menjadi solusi Moms dan keluarga yang ingin menikmati kue basah tradisional yang lezat.
Lakukan cara ini secara berurutan dan lalu kukus kembali hingga semua adonan matang. Kue dari tepung beras pertama pun siap disajikan.
Tunggulah hingga semua air gula sudah hangat,tuangkanlah ke dalam wadah yang sudah berisi tepung beras sambil diuleni sampai merata dan lembut.
Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape. Tuang santan dan aduk merata hingga tidak ada yang menggumpal.
Tutup dandang baiknya dibungkus dengan kain atau serbet supaya uapnya tidak menetes ke adonan apem.
Pengeringan yang dilakukan dapat berlangsung dengan cepat, maka harus diberikan energi panas (suhu panas) pada bahan yang akan dikeringkan dan aliran udara untuk mengalirkan uap air yang terbentuk keluar dari daerah pengeringan. Jadi penggunaan suhu sixty-70 0C selama six-seven jam itu relatif. Semakin besar perbedaan suhu antara medium pemanas dan bahan makanan maka semakin cepat pula terjadinya pemindahan air. Namun bila udara yang digunakan sebagai medium pemanas, maka faktor suhu ini sangat tergantung pada kecepatan aliran udara menentukan kecepatan pengeringan.
Tak perlu berlama-lama lagi, berikut ini adalah cara membuat resep kue apem yang tidak sulit untuk langsung Mothers praktekkan di rumah.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the greatest YouTube experience and our hottest attributes. Learn more
Tepung beras adalah pengganti tepung terigu yang umum bagi mereka yang tidak bisa makan gluten tetapi memberikan tekstur bergetah pada adonan Anda.
Tak hanya dikonsumsi di cuaca panas, kelapa ini memang sangat menyegarkan dan juga memiliki kandungan yang bisa memberikan cairan ke pada tubuh kita.
Dengan perpaduan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik pembuatan yang cermat, kue ini menjanjikan setiap gigitan yang penuh dengan kenikmatan.
Namun jika tak ada tape, kamu bisa menambahkan ragi instan pada adonan kue apem. Sama halnya dengan tape, ragi pun dapat membuat apem lebih mekar dan mengembang.
Campurkanlah dengan tepung beras, tepung terigu, tape singkong dengan larutan air gula kemudian aduk rata
Salah satu Dapur Renyah hidangan yang bisa Sedulur coba adalah dengan membuat kue dari tepung beras. Belum tahu banyak mengenai kue-kue tersebut? Jangan khawatir! Coba simak ulasan resepnya di bawah ini.